Börek yaparken yufka neyle ıslatılır? Hamuru eritilmiş margarin ve süt karışımına batırırsanız daha da lezzetli olacaktır. Milföy hamuru yaparken, milföy hamurunu tamamen süte batırırsanız daha da lezzetli olacaktır. Kurumuş yufka nasıl yumuşatılır? Hazır kuru hamur yarım saat sonra kurur ve bir kapakla kapatılarak buzdolabında saklanabilir. Kullanmak için hamuru lavaboda sıcak suya koyun, bir mutfak havlusunun ortasına koyun, ters çevirin ve 3 dakika büzülene kadar bekleyin, sonra yumuşak bir hamur haline gelecektir. Yufka ekmek kaç dakikada ıslanır? Ekmeğimizi yemeye hazır olduğumuzda temiz bir bezin üzerine koyup ön ve arkasını suyla ıslatıyoruz. Tekrar bir bezle örtüp 5-10 dakika dinlendiriyoruz. Yumuşayan hamurumuzu dürüm…
Yorum Bırak